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D'éminents spécialistes des sciences biologiques et des sciences humaines nous apportent leur savoir dans les domaines divers de la neurobiologie, de l'éthologie, de la sociologie, de la philosophie, de l'histoire et du droit. Ils apportent leurs réponses à des...
L'objectif de cet ouvrage est de proposer tout d'abord un état des lieux de la prise en charge de la fin de vie dans trois HAD (hospitalisation à domicile)françaises en adoptant différents points de vue. Il vise également à améliorer la compréhension de ce qui fonde le...
Proctologue depuis plus de trente ans, Jean-Luc Saint-Martin se révèle aussi passionné de sa discipline que de ses patients. Car il sait bien que ce qu'il soigne c'est l'intime dont, par la force des choses, il se fait momentanément, sinon le confident, au moins le...
Actuellement, 22500 ha en Martinique et 5400 ha en Guadeloupe de terres agricoles sont fortement contaminées au Chlordécone. Des terres à bananes où le pesticide a été fortement utilisé sont reconverties en cultures vivrières. Les risques de contamination des...
A travers le coton et la conservation de la biodiversité, cet ouvrage traite d'un thème récurrent : celui de la contradiction entre les objectifs de développement et les difficultés à opérer une alternative agricole plus respectueuse des ressources naturelles en Afrique...
L'approche historique de la chasse permet de voir comment se sont constitués tant les rapports de l'homme à l'animal que les relations sociales. Dans les sociétés primitives, on retrouve les caractéristiques de la chasse de subsistance des temps préhistoriques. Dans les...
La France fut à l'origine du système métrique. Or la définition du mètre est liée à la longueur du méridien terrestre. Il fallait donc déterminer avec précision cette longueur. Entre 1806 et 1808, deux astronomes français, Jean-Baptiste Biot et le tout jeune François...
Au cours de ses études, Jean-Louis Lespagnol, aujourd'hui ingénieur, n'avait pas été trop étonné que certains mystères de la science ne lui fussent dévoilés, comme par exemple les procédés utilisés pour mesurer la vitesse de la lumière, ou pour déterminer l'ampère,...
Au coeur de la crise de la chasse, il y a la relation de l'homme à la nature, la relation de l'homme avec l'animal, la souffrance et la mort. Il apparaît fondamental d'aborder la problématique de la souffrance et la mort de l'animal (bien souvent laissée dans l'ombre)....
Les exploitations familiales recouvraient, dans les années 50, 80% de l'espace agricole en France.Les domestiques agricoles et servantes de ferme, représentant environ 60 % des salariés agricoles, étaient, sous le couvert de partager la "vie de famille" de leur...
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