Tous les livres du thème "

Sciences et Techniques

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Histoire de la première AMAP

Denise Vuillon

En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de...

2011-10-01 |

Editions L'Harmattan



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La formation des médecins

David Saint-Marc

Comment devient-on médecin ? Des solutions pour réussir les partiels de fin d'année, aux stratégies de formation à la pratique, en passant par l'affiliation aux deux institutions qui chapeautent la formation et la construction de leur identité professionnelle, l'auteur...

2011-10-01 |

Editions L'Harmattan

Collection :

Travail du social



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Socio-anthropologie des marins pêcheurs

Rudy Amand

Baisse des effectifs, crise écologique, redéfinition des techniques de travail... Le monde des marins pêcheurs est en pleine mutation. L'arrivée d'une population touristique et "rurbaine" dans les villages portuaires transforme l'organisation spatiale et la façon...



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Monde hyperhumain

Andrea Pitasi

L'hybridation entre l'être humain génétiquement modifié et les technologies de pointe est imminent. De quelle façon gouvernera-t-on ce saut crucial ? Comment les relations entre l'économie, le droit et la science vont-elles évoluer ? Cet ouvrage propose des pistes de...

2011-10-01 |

Editions L'Harmattan

Collection :

Harmattan Italia



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Les défis de l'Europe verte

Bernard Bourget

Alors que l'Europe verte s'apprête à fêter ses 50 ans et qu'une nouvelle réforme de la PAC est en préparation, cet ouvrage revient sur l'histoire de la PAC et les nouveaux et importants défis qu'elle va devoir relever. Parmi ceux-ci : la sécurité alimentaire, le...



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La Confédération paysanne aujourd'hui

Jean-Philippe Martin

La Confédération paysanne est porteuse de débats et d'alliances sociales. Elle tente de répondre aux défis qui concernent l'ensemble du mouvement syndical. Comment mener de front défense professionnelle et projet de société ? Quel répertoire d'actions privilégier ? Une...



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La présence

Jean-Louis Terrangle , Jean-Louis Terrangle

Est-elle si compliquée à installer cette humanité à laquelle nous aspirons tous ? C'est en côtoyant les malades, leurs proches, les soignants que Jean-Louis Terrangle et son équipe sont allés à la rencontre de la profondeur de l'être. La belle humanité de l'auteur lui a...

2011-09-01 |

Editions L'Harmattan



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Histoire de la biodiversité

Alain Giret

Cet ouvrage n'est pas une monographie de plus sur la biodiversité, mais à la fois un travail d'historien, de géographe et de naturaliste. L'hypothèse biochimique a été choisie, plaçant l'apparition des premiers êtres vivants il y a près de 4 milliards d'années, et seule...



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Guide technique pour une utilisation énergétique des huiles végétales dans les pays de la CEDEAO

Joël Blin , Philippe Girard

Convaincu de l'intérêt de l'huile végétale comme carburant et du potentiel que représentent les oléagineux d'Afrique, la Fondation 2iE présente ses connaissances sur différentes plantes oléagineuses africaines disponibles pour la production de carburant. L'objectif du...

2011-07-01 |

Editions L'Harmattan



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L'écolo, le pollueur et le paysan

Louis Givelet

L'écolo, le pollueur et le paysan suit le périple d'un agriculteur devenu, presque par hasard, président d'une cave coopérative à la dérive. Dans le même temps, celui-ci se convertit en partie à l'agriculture biologique sans renier son ancien métier d'agriculteur...

2011-07-01 |

Editions L'Harmattan

Collection :

Graveurs de Mémoire




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