Tous les livres du thème "

PRATIQUE

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Histoires culinaires

Marc Pieters

Du chaos initial au logos, du logos au nomos et du nomos à l'anomie, tout ce qui tient du gastro est servi sur des plats et des tréteaux. Damasio en toile de fond : La Conscience pérore, la Mémoire pontifie et l'Émotion joue du yoyo comme Jiminy Cricket pendant que le...



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The Forbidden Church

Silviu Sana

We are facing history book that speaks about the suffering and martyrdom of a Church, wich has not been defeated by the Communist atheism that chained Romania between 1945-1989. The facts described here come to answer pertinent questions that any good faith reader asks...

2020-07-24 |

Harmattan Hongrie



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Autopsie psychologique d'un auteur d'abus sexuel sur mineurs

Jean Paul Mwenge Ngoie

À la suite des dénonciations des scandales de pédophilie perpétrés par des pasteurs et des religieux de l'Église catholique, il y eut une avalanche médiatique qui impulsa un questionnement et une prise de conscience de l'ampleur du phénomène d'abus sexuels sur mineurs....

2020-07-20 |

Editions L'Harmattan



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Démocratie et éthique vaudoue en Haïti

Frantz Douyon

En Haïti, le pouvoir est de l'ordre du sacré et le sacré est de l'ordre du vaudou. La politique et le religieux sont consubstantiellement liés. La pollution du vaudou par des pratiques magiques perçues comme omniprésentes et généralisées va donner naissance, dans le...

2020-07-16 |

Editions L'Harmattan



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Critique de la faculté de manger

Jean-Claude Castanié

La confrontation de la philosophie et de la cuisine permet de découvrir la nature de chacune de ces pratiques et ce qui tend à les opposer.La philosophie par vocation se tient éloignée de la vie mortelle. Attachée à la vie mortelle, la cuisine fait de la nécessité de se...

2020-07-15 |

Academia

Collection :

Savoirs et saveurs



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Le patrimoine mondial

Maria Gravari-Barbas

Depuis les débuts du tourisme, cartes postales, brochures, affiches, guides touristiques ou films, ont donné à voir des lieux lointains ou exotiques et ont contribué à construire le désir de les visiter. À travers l'analyse d'un ensemble de biens patrimoniaux majeurs de...

2020-06-30 |

Editions L'Harmattan

Collection :

Géographie et cultures



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Que devenons-nous après la mort ?

Asuka Ryoko

À travers l'analyse de trois oeuvres classiques, cet ouvrage aborde les notions de mort et d'après-mort dans le bouddhisme japonais. Selon le Yuishiki 30 ju, lorsque nous mourons, l'arayashiki, la conscience des tréfonds qui conserve les bonnes et les mauvaises actions...

2020-06-23 |

Editions L'Harmattan



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Terminologies gastronomiques et œnologiques

Kilien Stengel

Les différents domaines et filières de la gastronomie et de l'œnologie ont contribué, au fil des époques, à produire de nombreuses terminologies propres à désigner tout à la fois le matériel utilisé en cuisine, les procédés mis en œuvre et les produits finis qui en...



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Comprendre le rugby

Michel Cazorla , Jean-Michel Cormary , Patrick Pralong

Voici des chroniques écrites par des bourrins, coquins, pudiques ou extravertis, meilleurs potes et meilleurs adversaires. AVERTISSEMENT : CE LIVRE EST UNE ESCROQUERIE ! J’aime autant lâcher le morceau tout de suite. On vous expliquera que dalle. Les gars, faut être...

2020-03-24 |

Passiflore Editions



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Rugby au cœur. Les Braqueboys

Serge Collinet

« On est un groupe, mais si on veut devenir une équipe il faut qu’on partage les mêmes valeurs. » Simon, le coach, et Jérôme, le capitaine, nous content la construction d’une équipe de rugby, de la cour du collège Georges Braque dans le 13ème arrondissement de Paris...

2020-03-24 |

Passiflore Editions



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