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Convaincu de l'intérêt de l'huile végétale comme carburant et du potentiel que représentent les oléagineux d'Afrique, la Fondation 2iE présente ses connaissances sur différentes plantes oléagineuses africaines disponibles pour la production de carburant. L'objectif du...
L'écolo, le pollueur et le paysan suit le périple d'un agriculteur devenu, presque par hasard, président d'une cave coopérative à la dérive. Dans le même temps, celui-ci se convertit en partie à l'agriculture biologique sans renier son ancien métier d'agriculteur...
33 millions de personnes sont contaminées dans le monde par le virus du SIDA. La recherche a permis de développer des outils de prévention et des traitements. Compte tenu des difficultés persistantes, la recherche sur le SIDA reste une priorité. Ce livre regroupe de...
Cet ouvrage nous emmène dans un long périple historique à la découverte du haschisch, des origines à nos jours. Mêlant préceptes médicaux des praticiens de l'Antiquité aux délires cannabiniques littéraires de grands écrivains occidentaux en quête de spiritualité qu'ils...
"Vache folle", "grippe aviaire", "grippe porcine" : ces mots connaissent dans toutes les sociétés un retentissement sans précédent. Ils évoquent à la fois des pathologies gravissime et le risque d'une pandémie. Ces mots ont le pouvoir de créer des psychoses à l'échelle...
Jusqu'à l'aube du XXe siècle, les Limousins et les Périgourdins firent davantage appel à l'automédication, aux guérisseurs et à la religion qu'à la médecine. La médicalisation progressa ensuite grâce à l'assistance médicale gratuite et à l'efficience plus grande de la...
Cet ouvrage analyse les conditions de pérennisation et de valorisation de la démarche-qualité en milieu hospitalier. Des points d'accords se manifestent : l'objectif d'une amélioration du soin, l'idée que cette amélioration passe par une mise en tension entre...
De quoi souffrirons-nous demain ? Après l'épidémie de grippe H1N1, faut-il craindre la menace d'une pandémie de "médiapathie" ? Dans les années à venir, où et comment serons-nous soignés ? Par qui ? Des paramédicaux ou des médecins ? Les malades et les médecins vont-il...
Les articles ici réunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralité : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacrés par l'Unesco, des produits de terroir mitonnés par les grands chefs, le retour de légumes en voie de disparition - , par l'écologie...
Louis pasteur se rendit chez Jean-Henri Fabre à Avignon en 1865, alors qu'une maladie ravageait les élevages de vers à soie dans le Midi de la France. Le chimiste venait s'informer auprès du célèbre entomologiste. Cette fantaisie en forme de dialogue imagine la...
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