À propos du livre
Les articles ici réunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralité : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacrés par l'Unesco, des produits de terroir mitonnés par les grands chefs, le retour de légumes en voie de disparition - , par l'écologie - culture biologique, éoliennes - , et aussi par la ville - du rurbain au périurbain, des citadins saisis par la campagne... Ces campagnes au quatre coins du pays ont été arpentées, auscultées, étudiées.
Format EPUB
-
Nb pages copiables
:
illimité
-
Nb pages imprimables
:
illimité
-
Poids
:
40085 Ko
-
-
Prix
:
23,99 €
- EAN :
9782296804456