Cuisine fantastique et alimentation de fiction

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Détails du livre

Titre : Cuisine fantastique et alimentation de fiction
Pages : 128
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Parution : 2021-02-17
Éditeur : Editions L'Harmattan
EAN papier : 9782343219417
À propos du livre

Si la cuisine et l'alimentation naissent de l'histoire, leur création sort avant tout des esprits et des rêveries. Qu'elle soit une hypothèse ou une certitude, une notion ou un concept, l'alimentation du futur est en premier lieu une utopie, avant de devenir une perspective. La littérature de fiction n'a pas hésité à faire des repas un très riche décor pour ses bizarreries, répugnances et caractéristiques culturelles déroutantes, donnant le ton à l'ensemble de cer tains romans. La table, la cuisine et l'alimentation continuent, encore aujourd'hui, à exprimer une psyché vivante sans cesse personnifiée, soulignant les imaginaires comme les liens humains que nous entretenons avec elles.

Format EPUB - Nb pages copiables : illimité - Nb pages imprimables : illimité - Poids : 7347 Ko - - Prix : 9,99 € - EAN : 9782336922713

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