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Ancien directeur du directeur du département « Agriculture et développement rural » de la Banque Mondiale, la carrière de Michel Petit l'a amené à occuper aussi des fonctions de responsabilités à l’Inra, à la Fondation Ford en Inde, à l’Institut national agronomique Paris-Grignon et à l’Institut agronomique méditerranéen de Montpellier. Pour cet ouvrage, il a collaboré avec Pascal Tillie, docteur en économie agricole, chercheur au Centre d’études sur la mondialisation, les conflits, les territoires et les vulnérabilités.
Ce volume analyse les modalités, enjeux et paradoxes des processus de libéralisation agricole et agroalimentaire pour les pays en développement, avec une attention toute particulière à l'examen des pays du Sud de la Méditerranée et d'Amérique Latine.
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