Tous les ebooks de Dominique Juhé-Beaulaton en EPUB

: 2 résultat(s)
Télécharger le livre : L'écriture de l'histoire en Afrique

 

Détail

L'écriture de l'histoire en Afrique

Nicoué T. Gayibor , Moustapha Gomgnimbou , Dominique Juhé-Beaulaton

Cinquante ans après la parution de l’ouvrage de Jan Vansina (1961) – De la tradition orale. Essai de méthode historique – des historiens, des anthropologues et des archéologues se sont réunis en mai 2011 à Agbodrafo au Togo pour dresser un bilan de l’apport des sources...

2013-06-20 |

Karthala

Collection :

Hommes et sociétés


 COMMENCER GRATUITEMENT

24,99 € l'ebook
acheter l'ebook
Télécharger le livre : Cuisine et société en Afrique

 

Détail

Cuisine et société en Afrique

Monique Chastanet , Collectif , François-Xavier Fauvelle-Aymar , Dominique Juhé-Beaulaton

Croisant les approches de l'historien, de l'ethnologue et de l'anthropologue, les études réunies dans cet ouvrage constituent un tour d'horizon des gastronomies africaines. Des champs en culture au pot sur le feu, des archives aux livres de recettes, des secrets de...

2002-01-01 |

Karthala

Collection :

Hommes et sociétés


 COMMENCER GRATUITEMENT

20,99 € l'ebook
acheter l'ebook