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L'ouvrage « Chimie du Végétal au Congo, cas de quelques plantes médicinales », part d'une présentation succincte des premiers chimistes congolais, les pionniers de la chimie du végétal au Congo. Il présente ensuite deux cas de plantes médicinales utilisées en...
Cet ouvrage traite des plantes alimentaires cultivées et des produits forestiers non ligneux (PFNL) d'origine végétale. Les principales plantes de cette agriculture sont passées en revue. Pour chaque plante, nous rappelons la systématique, les différentes utilisations,...
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