Tous les livres du thème "

PRATIQUE

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Que serait le tourisme sans pétrole ?

Isabel Babou , Philippe Callot

Quelles vont être les conséquences de la rareté du pétrole sur le secteur du tourisme ? Quelle conduite adopter dans un avenir proche et quelles sont les alternatives au kérosène/pétrole ? Si les pratiques du tourisme doivent demeurer, elles doivent, dès aujourd'hui,...

2012-05-15 |

Editions L'Harmattan

Collection :

Tourismes et sociétés



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Dictionnaire de l'islamisme au Maghreb

Jean-Michel Salgon

En 2011, le Maghreb, comme le reste du monde arabe, a été l'objet de bouleversements. Les "printemps démocratiques" ont été marqués par des succès politiques, électoraux de partis islamistes. Au Maghreb, le respect du pluralisme politique et du fonctionnement d'un...



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Petit manuel méthodologique de l'entretien de recherche - De la probématique à l'analyse

Enrick Barbillon , Jeanne Le Roy

Tout étudiant en sciences humaines et sociales est confronté, lors de son parcours universitaire, à l'utilisation de l'entretien. Outils historiques de recueil d'information, son utilisation nécessite méthode et rigueur afin de répondre à des critères de scientificité...

2012-05-01 |

Enrick B. Editions




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Approche anthropologique des écritures de voyage

Stéphane Courant

Cet ouvrage se situe entre deux terrains de l'anthropologie, tourisme et écriture, et permet de révéler les diverses raisons et fonctions graphiques des écritures du voyage. Voici un inventaire de ces productions scripturales que de nombreux voyageurs réalisent le long...

2012-05-01 |

Editions L'Harmattan

Collection :

Tourismes et sociétés



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Les Juifs américains et Israël

Annie Ousset-Krief

Depuis sa création, l'Etat d'Israël trouve un appui solide auprès d'une majorité d'Américains et pas seulement de la part de la communauté juive. Dans le contexte actuel du Moyen-Orient, cette question prend une résonnance particulière. La création il y a quatre ans...

2012-05-01 |

Editions L'Harmattan

Collection :

L'Aire anglophone



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Gambuch

Michel Rosenzweig

L'auteur relate, à la première personne, à partir d'interviews et de documents d'époque, le parcours de Robert Cohen. Enfant bagarreur aux jambes courtes, il fut surnommé "Gambuch". Sa rage de revanche l'a mené à réaliser un exploit : devenir, en trois ans, champion de...

2012-05-01 |

Editions L'Harmattan



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Marhaba

Gérard Chabenat

Des femmes et des hommes ont quitté la terre qui ne leur offrait plus la vie.Des récits de vie, des récits de parcours de ceux dont l'empreinte est venue marquer le sol même du nouveau rivage. Et en filigrane, une méditation sur l'exil queŠnous portons peut-être tous en...

2012-05-01 |

Editions L'Harmattan

Collection :

Graveurs de Mémoire



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Cuisines de Guinée

Nadine Bari , Josée Maka-Ingenbleek

La cuisine reflète toujours la culture d'un pays, ici la Guinée-Conakry. Or, il s'agit d'une Guinée plurielle, ce qui justifie le titre de cet ouvrage Cuisines de Guinée. Les recettes collectées sont regroupées par nature d'utilisation dans un repas : entrée, plat,...

2012-04-01 |

Editions L'Harmattan

Collection :

Harmattan Guinée



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Fondement des valeurs éthiques africaines

Emmanuel Mboua

Ce livre s'intéresse au fondement de l'éthique, aux repères et aux critères du discernement du bien et du mal ; autrement dit, il pose la question : quelles sont les valeurs susceptibles de rendre le vivre ensemble possible ? Partant d'une réflexion sur le vivre...



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Les sciences du sport en mouvement

Matthieu Quidu

Un ensemble de renouvellements paradigmatiques profonds ont marqué le champ académique depuis une vingtaine d'années. Comment les sciences du sport ont-elles fait face à ces innovations épistémologiques ? Les ont-elles prises en compte ou négligées ? Suivant quelles...

2012-04-01 |

Editions L'Harmattan

Collection :

Mouvement des savoirs



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