Taurine 11

Cet ouvrage rassemble une sélection d'articles originaux et de revues critiques présentés lors de la 21ème Rencontre Internationale de la Taurine, tenue à Shenyang, Chine en mai 2018, qui a discuté et diffusé les dernières découvertes sur la taurine, notamment dans la vie humaine. Le livre est divisé en huit parties, qui traitent respectivement : Taurine et métabolisme, Taurine et nutrition, Taurine et dysfonctionnement des organes, Taurine et santé cardiaque, Taurine et anticancéreux, Taurine et antioxydants / antimicrobiens, Taurine et neuroprotection, et Taurine et anti-inflammatoire. Ces dernières découvertes concernant les fonctions et les effets bénéfiques de la taurine sur la santé de divers systèmes du corps humain permettront non seulement de faire progresser le traitement des maladies humaines et la qualité de vie humaine, mais aussi de promouvoir la recherche sur les applications de la taurine en santé humaine.